Sur le Bassin, tout le monde te connaissait.
Tu étais incontournable
Il me tardait tant de te voir
Pour commencer notre histoire.
Nous nous sommes rencontrés
Un beau matin d été
Au cours du mois de juillet.
J'avais vite trouvé ta halle
Et décidé de faire le premier pas.
Je savais que je te trouverais là.
Tu attendais sur le parvis
Face à cette chère église
Que l'on t invite à sourire.
Ton authenticité et ta convivialité
Étaient au rendez-vous.
Tu étais l'attraction de ce dimanche
Là où on vient par plaisir.
Tu m'as touché en plein cœur
De la ville aux saveurs d'ici et d ailleurs.
A chaque pas des couleurs
Et des senteurs du terroir.
Notre premier regard plein de charme
Mon premier amour sans larme
LE MARCHÉ DE LA TESTE DANS MON COEUR POUR TOUJOURS
Mon cher Cash Vin
Voilà que je vous écris ce matin après m'être réveillé brutalement et transpirant encore du désir et des pensées qui ne cessent de m'enivrer.
Ma tête est un manège. Elle tourne telle une girouette qui cherche encore le vent mais qui ne sait dans quelle direction aller.
Tes effluves m’emmènent vers des contrés lointaines et inconnues. Ne serait-ce pas une injure à la beauté que ne pas se laisser guider vers ces chemins de l’indécence ?
Et quel plaisir de se promener avec votre gentillesse à travers ces découvertes.
Que la robe soit rouge, blanche ou rosée, elle fera toujours vibrer au plus profond de moi mon cœur et créera l’influx tant désiré pour l’approcher de ma bouche.
Je vous aime quand vous utilisez ces mots que vous êtes seul à comprendre, à en connaitre leurs réelles significations. Ainsi, je n’entends plus votre voix et ne vois plus que vos lèvres bouger et qui essayent une nouvelle fois de m’immerger dans un nouveau monde.
Dès que je m’éloigne je reviens dans cette effervescente réalité et plus je m’éloigne plus le manque de vous me fait sombrer dans le gouffre des imaginaires.
Ecrivez-moi, dites-moi que vous m’aimez, dites-moi aussi à quel point je suis important pour vous, dites-moi, dites-moi…
Quant à moi, j’espère ne pas vous écrire en vain ces pages, j’espère que cette bouteille à la mer ne sera pas juste exposée parmi vos saveurs amères.
A très bientôt j’espère
Votre épicurien
A toi mon Ivantout tissus,
Chaque fois que je te rends visite tu me transportes aux pays des possibles.
Un, deux, trois galons ou peut-être un passepoil, c’est selon, je les coudrai à ma façon.
Une, deux, trois dentelles, un choix tel qu’il me donne des ailes !
Tissu doux pour des doudous
Double gaze pour mon petit kamikaze
Velours milleraies et Liberty rosé, tu as raison il faut les marier !
Tu m’offres souvent de chouettes nouveautés,
Grâce à toi mes journées et soirées s’enchantent.
Ta devise est sûrement :
« Faut filer dénicher alentours, surtout ne pas tomber en panne de velours ! »
N’aies crainte mon Ivantout, , tu m’as vraiment charmée pour toujours !
À ma Ti Kaz,
Je voulais t'écrire, te dévoiler tout ce qu'éveilles en moi, une pensée pour toi.
J'ose enfin te le dire, depuis si longtemps tu m'attires..
Comment ferais-je aujourd'hui, si tu n'existais pas ?
Déjà 10 ans que je déguste tes saveurs, tes délices.... que tes "fait-maison" me nourrissent !
De musiques en plats typiques, mais quel endroit magique !
Des couleurs aux senteurs gorgées de soleil, c'est une vraie merveille.
De douceurs en saveurs, tu as conquis mon cœur !
A deux, en famille ou entre amis, il n'y a que chez toi, que nous vivons tout ça !
Qui sait ce qu’Eric Thore imaginerait dans une assiette avec 9 ingrédients ?
Pour lui déclarer mon admiration je choisis les 9 lettres qui composent son nom !
Emerveillement ; d’être reçu dans l’excellence de l’accueil à la fois élégant et simplement chaleureux de son restaurant.
Rigueur ; de propositions dont on sent qu’elles ont été rêvées, pensées, élaborées avec précision, application, sans complaisance.
Imagination; on la perçoit sans cesse en mouvement pour fleurir les assiettes ou inventer des alliances entre les offres de la terre et les cadeaux de la mer.
Charme; d’assiettes comme illustrées par la main d’un peintre et qui nous restent accessibles avec des prix bienveillants….
Traiteur; car même salles closes, cet ardent passionné n’a eu de cesse de réfléchir, de créer, pour nous accompagner à célébrer toutes les fêtes dans l’attente de nos jours meilleurs.
Harmonie ; d’une vaisselle choisie avec goût et comme avec tendresse pour embellir les mets .
Odeur ; il y a la vue, le goût mais aussi les parfums savoureux de ces plats savants d’un expert en plaisirs.
Rayonnement ; d’un état d’esprit de couleurs, d’atmosphère de la salle, des tables de convives joyeux qui donnent envie pour aller déjeuner ou dîner de mettre des habits de fêtes.
Excitation : de pouvoir vite aller partager une table du restaurant l’Authentic d’Eric Thore, pour nos moments heureux de gourmandises, en liberté retrouvée…
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